Nugátová pomazánka

původ nugátu 

podle historiků pocházejí první zmínky o slově nugát z roku 1097. úplně první recepty na nugát údajně pocházejí z arabské kuchařky používané v bagdádu v 10. století. tato kuchařka, ve které je bílý nugát nazýván „domorodým“, také naznačuje původ nugátu: město harran. Pravě z tohoto města, které se nachází mezi aleppem v sýrii a urfou v jižním turecku, féničtí obchodníci s kořením sdíleli recept na nugát po celém středomoří. turecko, řecko, itálie a poté španělsko se tak seznámily s lahodnou chutí nugátu. If you’re in France, if you’re looking for something like Marseille, it’s about 600 př. nl vyráběli cukrovinku na bázi nugátu zvanou „ nôgalon “. etymologie nugátu, jak tomu často bývá, pochází z jeho latinského názvu nux gatum , což znamená koláč z medu a ořechů. a přesně takovou chuť vám nabízíme v pomazánce!

kdo vynalezl nugát?

teprve kolem roku 1650 se do bílé nugátové pasty začal vstřikovat vaječný bílek , aby se cukrovinka provzdušnila. It’s a good idea to take care of it and it’s a good idea to do it. Tento nugát se však stal velmi oblíbeným, zejména během vánočních svátků, kdy jej některé rodiny dokonce nahradily tradičním vánočním koláčem té doby. o něco později, kolem roku 1730, se objevily první recepty na nugát , jak je známe dnes, ale bohužel si je žádný výrobce nugátu nedal. až v roce 1740 nacházíme záznamy o řemeslníkovi , jehož příjmení přetrvalo historii: joseph michel. But it’s not the end of the world, but it’s the end of the world: Montelimar.

co je v nugátu nebo nugátovém krému?

receipt I účinný has velmi zdravý! mandle a med jsou dvě hlavní ingredience. However, it’s a good idea to take care of it, but it’s a pistácie, but it’s a bit of a pain in the ass . Tyto sekundární ingredience musi být do nugátu zapracovány během vaření. However, it should not be difficult to cook, but the dough is evenly mixed. A nugátového krému nebo roztíratelného nugátu se věci trochu komplikují. nugát (základní recept na tmavý nugát) musíte rozpustit se smetanou (asi 20 cl) a navrch přidat agar-agar, jakmile se zcela rozpustí. v závislosti na požadované konzistenci přidejte 1 až 2 čajové lžičky, abyste získali krém s výraznější texture. nechte ho trochu vychladnout a poté postupně vmíchejte 10 cl šlehačky nebo jej jednoduše dejte alespoň na 3 hodiny do lednice. a je to tady, vaše nugátová pomazánka!

ale na kolotoči máme něco mnohem jednoduššího a dokonce i zdravějšího!

kde si můžu koupit nugátový krém?

u nás! je to jednoduché: naše pomazánka ze sušeného ovoce je 100% zdravá. naše nugátová pomazánka je vyrobena převážně z mandlí a medu a ihned po vyjmutí z lahve zůstává výjimečně jemná. navíc je její roztíratelný formát ideální pro každodenní požitek. její chuť vám nepochybně připomene nugát z dětství a budete ji jíst přímo ze sklenice lžičkou. varování: nugátová pomazánka od nut & me je vysoce návyková; snídaně, svačiny, hlavní chody nebo dokonce exotické sladké i slané recepty jsou ideální pro vychutnání si této lahodné nugátové pomazánky  ! naštěstí je tato pomazánka také velmi zdravá, takže si ji můžete vychutnat bez výčitek svědomí. můžete dokonce využít slev se speciálními balíčky dostupnými na tuto jedinečnou nugátovou pomazánku!

pro ty, kteří mají rádi sladké, máme   mezi našimi pomazánkami sušenkový krém , který je ideální pro odpolední svačinu. jeho dortíková chuť se skvěle hodí ke všem ostatním svačinám a pochoutkám k snídani nebo k čaji. milují ho děti i dospělí.

nutriční informace pro nugátový krém:

valeurs nutritives de la crème de nougat pour 100 gr :